Posts by tambooks

Lê Văn Duyệt là người đã có những đóng góp quan trọng đối với sự phát triển của Sài Gòn nói riêng và vùng đất Nam Bộ nói chung. Ông góp...

Năm 1790, một tòa thành đầu tiên của Gia Định đã được xây dựng bởi Nguyễn Ánh để làm nơi phòng thủ vững chắc trước sức tấn công của quâ...

Sài Gòn trước khi người Pháp đến có khoảng 60 làng với 100.000 dân. Sau đó do những biến động của chiến tranh, dân ...

Dù không có thời gian ghi chép cụ thể nhưng cà phê vợt hay còn gọi là cà phê kho, cà phê bít tất được cho rằng đã xuất hiện ở Việt Nam ...

Cà phê đã có mặt ở Sài Gòn từ thế kỷ XIX khi người Pháp sang. Sau đó người Hoa cũng nhanh chóng kinh doanh mặt hàn...

Là một món ăn đặc trưng trên đường phố có nguyên liệu chính chế biến từ nội tạng của heo, bò hoặc vịt được nấ...

Sài Gòn có nhiều món ăn rất riêng, khởi thủy là món “nhập cư” được Sài Gòn hóa. Chúng không chỉ Sài Gòn ở khẩu vị, ở cách chế biến mà ở...

Tuy tiếp nhận từ nguồn gốc của người Hoa, nhưng hủ tiếu Sài Gòn đã mang đến nhiều khác biệt và độc đáo về hương...

Được xem như linh hồn ẩm thực của người Sài Gòn. Cơm được nấu bằng gạo tấm, phần gạo bị bể khi xay. Mỡ hành và...

Được đề xuất làm biểu tượng của Sài Gòn từ năm 1870 đến năm 1955, chiếc Thị huy này được thiết kế theo phong cách Châu Âu Trung Cổ. Mặc...