Posts by tambooks
Amiral Latouche Tréville
Con tàu Latouche-Tréville có một số phận lịch sử quan trọng khi đã trở thành con tàu đưa người thanh niên Việt Nam, Văn Ba - Nguyễn Tất...
Cà Phê Vợt
Dù không có thời gian ghi chép cụ thể nhưng cà phê vợt hay còn gọi là cà phê kho, cà phê bít tất được cho rằng đã xuất hiện ở Việt Nam ...
Cà Phê Phin
Cà phê đã có mặt ở Sài Gòn từ thế kỷ XIX khi người Pháp sang. Sau đó người Hoa cũng nhanh chóng kinh doanh mặt hàn...
Phá Lấu
Là một món ăn đặc trưng trên đường phố có nguyên liệu chính chế biến từ nội tạng của heo, bò hoặc vịt được nấ...
Bánh Mì Sài Gòn
Sài Gòn có nhiều món ăn rất riêng, khởi thủy là món “nhập cư” được Sài Gòn hóa. Chúng không chỉ Sài Gòn ở khẩu vị, ở cách chế biến mà ở...
Hủ Tiếu Gõ
Tuy tiếp nhận từ nguồn gốc của người Hoa, nhưng hủ tiếu Sài Gòn đã mang đến nhiều khác biệt và độc đáo về hương...
Cơm Tấm
Được xem như linh hồn ẩm thực của người Sài Gòn. Cơm được nấu bằng gạo tấm, phần gạo bị bể khi xay. Mỡ hành và...
Xe Thổ Mộ
Âm thanh "lọc cọc" của những chiếc xe thổ mộ với với một ngựa kéo đã in dấu vào ký ức của nhiều thế hệ người Sài Gòn. Ngày nay, hình ản...
Thị Huy Sài Gòn
Được đề xuất làm biểu tượng của Sài Gòn từ năm 1870 đến năm 1955, chiếc Thị huy này được thiết kế theo phong cách Châu Âu Trung Cổ. Mặc...
Kênh Tàu Hũ
Với tuổi đời hơn 200 năm, kênh Tàu Hủ là một trong những kênh rạch lâu đời nhất Sài Gòn, không chỉ kết nối với miền Tây mà còn với các ...